Jedálničky

Do misky nastrúhame olomoucké syrečky, nadrobno nakrájame cibuľu, prelisujeme cesnak, pridáme nakrájanú kápiu, cream cheese, ochutíme podľa seba a premiešame.

Jednu tortillu potrieme polovicou kečupu, posypeme nastrúhanou mozzarelou, soľou, čiernym korením, oreganom a zakryjeme druhou tortillou. Druhú tortillu potrieme druhou polovicou kečupu, dáme šunku, kukuricu, posypeme nastrúhaným eidamom a pečieme v rúre na 220°C cca 15 minút (záleží od rúry).

Cherry, uhorku, cibuľu, avokádo a olivy nakrájame do misky. Pridáme cícer, nakrájanú petržlenovú vňať, dochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou, polejeme pár kvapkami oleja a premiešame. Uhorku umyjeme a spolu so šupkou nastrúhame na jemné pásiky. Nastrúhanú uhorku premiestnime do sitka, osolíme a po 5 minútach precedíme tak, aby sme sa zbavili čo najviac vody. Následne zmiešame uhorku so skyrom, prelisovanými strúčikmi cesnaku, citrónovou šťavou, nakrájanou petržlenovou vňaťou a na záver omáčku dochutíme soľou a korením.