Jedálničky

Olejom jemne vytrieme misku na pečenie, posypeme kokosom, naukladáme nektarinky nakrájané na mesiačiky a posypeme škoricou. Zmiešame vločky s cukrom, škoricou, arašidovým maslom a mliekom. Vločky narstvíme na nektarinky a pečieme na 180°C cca 15min. Upečené vločky naložíme do misky a pridáme skyr.

Cibuľu nakrájame na malé kúsky a opečieme do zlatista na kvapke oleja. Pridáme nakrájané kuracie mäso, opražíme a postupne pridávame koreniny (soľ, korenie, gyros, mletá sladká paprika). Papriku a paradajku nakrájame na kocky a vložíme do misky, pridáme kukuricu. Šalát použijeme podľa vlastného výberu a pridáme k zelenine. Pripravený šalát osolíme a pokvapkáme trochou oleja a nakoniec premiešame. Na dresing zmiešame majonézu s kyslou smotanou, dochutíme soľou a citrónovou šťavou. Na vyhriatu panvicu uložíme tortillu. Tortillu z každej strany opečieme približne 5 sekúnd. Na tortillu poukladáme šalát, mäso a dressing. Tortillu preložíme napoly a zabalíme do alobalu, aby nám držala pokope.

Ošúpeme a uvaríme nakrájané zemiaky. Rúru rozohrejme na 200°C. Pripravíme panvicu, ktorú môžeme vložiť aj do rúry. Pridáme a zahrejeme trošku oleja, na ktorom orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu. Potom pridáme na kocky pokrájanú šunku a opražíme do ružova. Opatrne prisypeme zemiaky a zľahka premiešame, aby sa zemiaky nerozpadli. Mlieko, vajíčka, parmezán vymiešame, ochutíme soľou a korením a nalejeme do panvice a všetko spolu zapekáme 15 až 20 minút.