Jedálníčky

Vajíčka uvaríme natvrdo, olúpeme a nakrájame na kocky. Šunku nakrájame na menšie kúsky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a zamiešame k šunke. Kyslú smotanu rozmiešame s horčicou, majonézou, osolíme a okoreníme podľa chuti. Toasty naukladáme na plech, ktorý sme vyložili s papierom na pečenie. Potrieme pripravenou nátierkou, posypeme vajíčkami, šunkou a syrom. Toasty pečieme pri teplote 200°C do zlatista.

Na kvapke oleja opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme prelisovaný cesnak, nastrúhaný zázvor, čili, kari, kurkumu, soľ, fazuľu, brokolicu, na polovičku nakrájané paradajky a zalejeme kokosovým mliekom (ak je kari husté pridáme vodu alebo vývar). Uvaríme do mäkka a nakoniec pridáme nasekaný špenát. Dochutíme citrónovou šťavou a korením podľa seba. Kuskus uvaríme podľa návodu a podávame s fazuľovým kari.

Vločky rozmixujeme na jemnú múku a orechy pomelieme. V miske zmiešame vločky, orechy, puding, med, perníkové korenie a škoricu. Zmes vložíme aspoň na pól hodinu do chladničky. Zo zmesi tvarujeme menšie guľky, ktoré obalíme v zmesi kakaa a cukru.