Jedálníčky

Tvaroh rozmixujeme s bryndzou a smotanou. Zamiešame nastrúhaný chren, soľ, pažitku a dobre premiešame.

Vajcia uvaríme na tvrdo. Po vychladnutí ošúpeme a rozrežeme pozdĺžne na polovice. Žĺtky vyberieme a dáme do misky. K žĺtkom pridáme avokádo, cream cheese, prelisovaný cesnak a roztlačíme vidličkou alebo rozmixujeme na hladký krém. Dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Plnkou naplníme polovice bielkov sáčkom na zdobenie alebo cukrárskym vreckom. Vajcia posypeme mletou paprikou a ozdobíme lístkami petržlenovej vňate.

Vajcia zmiešame so smotanou, múkou, nastrúhaným syrom, šunkou a paprikou nakrájanou na kocky. Pridáme soľ, korenie, nakrájaný medvedí cesnak, cibuľku a petržlenovú vňať. Premiešame a zmes vylejeme do pekáča vystlaného papierom na pečenie a pečieme na 180°C cca 45min. Môžeme podávať teplé alebo za studena.

Hrušku nakrájame na malé kocky, dáme do hrnca spolu s cukrom, podlejeme troškou vody a uvaríme do mäkka. Vychladnutú hrušku zmiešame so skyrom a škoricou.

Zemiaky v šupke uvaríme do mäkka, očistíme a nakrájame na kolieska. Vajíčka uvaríme na tvrdo. Špenát rozmrazíme, zmiešame so soľou, korením a prelisovaným cesnakom. Špenát rozložíme do pekáča, na špenát naukladáme zemiaky, vajíčka nakrájané na kolieska, osolíme, rozotrieme smotanu a nastrúhame syr. Zapečieme na 200°C cca 30 minút.