Jedálníčky

Na jeden toast dáme polovicu čokoládového pudingu a zavrieme druhým toastom. Do rozšľahaného vajíčka dáme cukor, mlieko a toast v ňom obalíme. Na panvicu dáme trošku masla a toast opečieme z oboch strán (zvyšné vajíčko môžeme vyliať na toast). Na hotový toast dáme skyr a zvyšný puding. Podávame s ovocím.

Na chlebík (hrianku) natrieme cream cheese, položíme plátok šunky a syra.

Bryndzu zmiešame s najemno nakrájanou cibuľou a prosciuttom. Morčacie prsia prerežeme na kapsičku, naklepeme a naplníme bryndzovou zmesou. Poriadne uzavrieme. Môžeme si pomôcť so špáradlom. Na kvapke oliváču opečieme naplnené prsia z oboch strán. Zeler nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme soľ a varíme, pokým nebude mäkký. Zeler scedíme, rozmixujeme na pyré a dochutíme soľou a korením. Morčacie prsia podávame s pyré.

V miske zmiešame cottage syr, nastrúhaný eidam a nivu. Pridáme vajíčko, múku, štipku sóda bikarbóny, pretlačený cesnak. Ochutíme soľou, korením, nasekanou petržlenovou vňaťou a premiešame (ak je cesto riedke pridáme múku, ak husté trošku vody). Plech vystelieme papierom na pečenie, ktorý jemne potrieme olejom. Veľkou lyžicou kladieme zo zmesi kôpky, ktoré jemne roztlačíme do tvaru malých placiek. Pečieme na 160°C približne 25 minút.

Cesnak roztlačíme a zmiešame s majonézou a skyrom.