Jedálníčky

Čerstvý umytý špenát dáme do mixéru spolu s vajíčkami, vločkami, kypriacim práškom, soľou a vymixujeme na hladkú zmes. Zmes vylejeme do podlhovastej misky a dáme piecť do mikrovlnky na 3 minúty. Hotový vychladnutý chlebík vyklopíme, rozkrojíme na polovicu a naplníme s cream cheesom zmiešaným s majonézou. Na vrch dáme šunku, šalát, paradajku a prikryjeme druhou polovicou.

Slaninu a pór nakrájame na malé kúsky. Gnocchi vložíme do zapekacej misky a zmiešame so slaninou a pórom. V miske zmiešame smotanu, vajce, soľ, čierne a cesnakové korenie. Zmesou zalejeme chnocchi a nastrúhame syr. Pečieme cca 35 minút na 180°C.

Najskôr spolu v miske zmiešame sypké suroviny (múka, kypriaci prášok), následne k nim primiešame aj ostatné (acidko, vajce, cukor) a vypracujeme cesto (podľa potreby pridáme múku, alebo acidko). Z cesta vytvarujeme pomocou lyžice menšie koláče, ktoré ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie. Do stredu koláčov urobíme pomocou lyžice priehlbinu, do ktorej uložíme tvarohovú náplň. Tvarohovú náplň pripravíme zmiešaním všetkých surovín dohromady (tvaroh, cukor, vajce, citrónová šťava). Koláče pečieme 35-40 minút pri 180°C do zlatista, treba odsledovať. Na vrch koláčov pridáme džem.