Jedálníčky

Hrušku nakrájame na kocky a spolu s hrozienkami a cukrom dáme do hrnca. Zalejeme vodou, zasypeme škoricou a varíme do zmäknutia cca 10min. Pridáme vločky a krátko povaríme (ak treba pridáme vodu). Vločky s hruškou naservírujeme na skyr.

Zeleninu nakrájame na kocky. V hrnci zohrejeme kvapku oliváču a nakrájanú cibuľu orestujeme dozlatista. Potom pridáme zeleninu a restujeme. Nakoniec pridáme hríby. Všetko posypeme paprikou, rascou a pridáme bobkový list. Poriadne premiešame. Do hrnca prilejeme vodu a varíme asi 20 minút. Potom pridáme aj krúpy a varíme ešte 20 minút. Na konci polievku osolíme a pridáme nasekanú petržlenovú vňať.

Rohlíky necháme oschnúť aspoň 3 dni, aby sa nám nedrobili. Pokrájame na tenučké plátky, vykrajovátkom môžeme vykrojiť aj stred, aby vyzerali ako z obchodu (ale nemusíme). Kečup zmiešame s olejom a všetkými koreninami. Každé koliesko natrieme kečupovou zmesou z jednej strany. Na záver posypeme strúhaným parmezánom a pečieme pri teplote 160°C približne 10 minút, záleži však od rúry (treba dávať pozor, aby neprihoreli). Po upečení potrieme s cesnakovou vodou (pretlačený cesnak zmiešame s vodou).

Na lokšu rozložíme paradajky nakrájané na kolečká a posypeme oreganom. Na lokšu nastrúhame mozzarellu, eidam, nivu a nakoniec posypeme kukuricou. Pečieme na 200°C cca 15min. (závisí od rúry).